
Merlot
Le merlot, présent à 85%, apporte une couleur intense, une bonne richesse alcoolique et une grande souplesse. |

Cabernet franc
Il represente 10% de l'encépagement et confère de la fraîcheur, une bonne structure tannique ainsi qu'une bonne aptitude au vieillissement. |

Cabernet-sauvignon
Ce cépage, peu présent (5%), donne une note épicée ainsi que de la structure. |